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◆焙煎士が厳選した産地のシングルオリジン
◆豆の個性を最大限に活かすローストを追求

【ほのかにアフターに残るジューシーさが深煎りでも
すっきりとしたクリーンなコーヒーに】

ワイナリーな酸味がほのかに感じ、後味に軽く
ジューシーさが残ります。

このジューシーさが苦みを抑えて、深煎りでも
アフターテイストがすっきりとしたクリーンなコーヒーに
仕上げています。

産地：タラス　ラ・リア･ミル/ピエサン農園
標高：2000m
品種：カツアイ
精製方法：ホワイトハニー
ロースト度合い：フレンチロースト（深煎り）

コク　　　　　　★★★★☆
フルーティ　　　★★☆☆☆
渋味・苦味　　　★☆☆☆☆　　　
甘み　　　　　　★★★☆☆
香り　　　　　　★★☆☆☆
クリーンさ　　　★★★★☆

＜農園情報＞
ラ・リア　マイクロミルは、ルイス・アルベルト氏とオスカル氏の兄弟が自分たちの農園の豆を自分たちの手で仕上げるべく、2008年に立ち上げたマイクロミルです。非常に謙虚な人柄のふたりですが、ほぼ毎年COEを受賞しており、2018年までに4度のTOP10入りと、実績は折り紙付きです。

ミルを立ち上げた2008年には、初年度にもかかわらずCOEで9位に入賞し、2人のつくるコーヒーの明るくクリーンな風味に多くのバイヤーが魅了されました。

その中でもここピエサン農園は標高2000m近く、斜面は険しく、周囲には山々が並び、夜の冷え込みも厳しいので、元々あまりコーヒー栽培がおこなわれていなかった場所でした。逆にスペシャルティコーヒーにとって、こうした厳しい環境は品質ポテンシャルの高さにつながり、ここ数年のうちに急速に注目を集めるようになっています。

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・名称：レギュラーコーヒー
・原材料名：コーヒー豆
・生豆生産国名：コスタリカ
・内容量：200g
・賞味期限：パッケージに記載
・保存方法：直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。
・使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
・販売者：inuit coffee roaster 乾智彦
　　　　　神奈川県三浦郡葉山町堀内３８７
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＝配送について＝
・配送はヤマト運輸のポスト便（ネコポス）で行います。
┗A4サイズの封筒 or 薄型段ボールにて、ポストへ投函させていただきます。（ご不在でもお届け可能）
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┗～400gは1個口 / ～800gは2個口でのお届けとなります。（送料は箱数に関わらず一律190円）
┗着日指定は対応しておりません。
┗離島など一部の配達地域を除き、発送日から翌日～翌々日のお届けが目安です。

＝商品発送のタイミング＝
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＝納品書・領収書について＝
特にご指定がなければ、納品書や領収書の同梱はいたしておりません。
必要な場合、恐れ入りますが備考欄に「領収書の同梱希望」などご記載ください。

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