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◆焙煎士が厳選した産地のシングルオリジン
◆豆の個性を最大限に活かすローストを追求

【深煎りのコクにクリーンなアフターテイスト】

しっかりとした深煎りのコクに、クリーンなアフターテイスト。
深煎りのグアテマラを象徴するコーヒーに仕上げています。
そして、ほのかに感じるワイナリーな酸味がアクセントに。

産地：アンティグア　ラ・アゾテア農園
標高：1600m
品種：ブルボン
精選方法：ウォッシュド
ロースト度合い：フレンチロースト（深煎り）

コク　　　　　　★★★★☆
フルーティ　　　★★☆☆☆
渋味・苦味　　　★☆☆☆☆　　　
甘み　　　　　　★★☆☆☆
香り　　　　　　★★★☆☆
クリーンさ　　　★★★★☆

＜農園情報＞
アンティグアの街のはずれに位置するラ・アゾテア農園。農園の歴史は長く、1883年まで遡ります。長い歴史と伝統とともに最新の技術も積極的に取組んでいます。農園内に博物館を有し、コーヒー栽培による収入への依存度が他の農園ほど高くない点が特徴の一つです。安定した博物館からの収入は、農園主にコーヒー栽培に関する研究の余力を与え、生物学者の手助けにより、異なる栽培方法、有機肥料、シェードツリー体系、汚物処理の研究に取組んでいます。

グアテマラのコーヒーを象徴するアンティグアー標高の高さと火山に囲まれた環境、そして豊富な水資源が高品質のコーヒーの生産を支えています。肥沃な火山灰土壌は適度な水と養分を土壌に蓄え、高い標高が果実はじっくりと熟成させ、深く煎ってもグアテマラの特徴を残すボディの強い豆の生産を助けています。

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・名称：レギュラーコーヒー
・原材料名：コーヒー豆
・生豆生産国名：グアテマラ
・内容量：200g
・賞味期限：パッケージに記載
・保存方法：直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。
・使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
・販売者：inuit coffee roaster 乾智彦
　　　　　神奈川県三浦郡葉山町堀内３８７
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＝配送について＝
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