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◆焙煎士が厳選した産地のシングルオリジン
◆豆の個性を最大限に活かすローストを追求

【クリーンな深煎りにしっかりとしたコク
蜜の甘みが残るアフターテイスト】

タンザニアの南部のソングウェが産地、
ボディが強く苦みが少なくクリーンな深煎りです。

タンザニアらしいフルーティさをほのかに残し、
アフターテイストの蜜のような甘みが特徴です。

産地：ソングウェ州ンボジ県 カロンゲ農園
標高：1570m
品種：ブルボン、コンパクト
精選方法：ウォッシュド
ロースト度合い：フレンチロースト（深煎り）

コク　　　　　　★★★★☆
フルーティ　　　★★☆☆☆
渋味・苦味　　　★☆☆☆☆　　　
甘み　　　　　　★★★☆☆
香り　　　　　　★★☆☆☆
クリーンさ　　　★★★★☆

＜農園情報＞
アダム・カロンゲ氏がソンググウェ州ンボジ県ンロウェ村で2005年から家族で始めた農園。1台の車からスタートし、徐々に農地を広げ、現在は妻と4人の子供と一緒に、98haの土地に88,000本のコーヒーの木を植え農園を経営しています。

水不足で悩まされるタンザニア南部ですが、カロンゲ農園では湧き水が利用できるため綺麗な水で水洗処理が可能です。ホースと貯水タンクを設けて精製時に使用しています。

農園の最も古い木で15年ですが、全体的に若々しい木々が多く、年に2回のプルーニングや有機堆肥や石灰を使った細やかなケアを行うことで、1本当たりから多くの収量を得ています。80台のアフリカンベッドを所持し、常時5名のスタッフが在籍、収穫期には地域から300名を雇用し収穫を迎えてます。​

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・名称：レギュラーコーヒー
・原材料名：コーヒー豆
・生豆生産国名：タンザニア
・内容量：200g
・賞味期限：パッケージに記載
・保存方法：直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。
・使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
・販売者：inuit coffee roaster 乾智彦
　　　　　神奈川県三浦郡葉山町堀内３８７
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＝配送について＝
・配送はヤマト運輸のポスト便（ネコポス）で行います。
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┗～400gは1個口 / ～800gは2個口でのお届けとなります。（送料は箱数に関わらず一律190円）
┗着日指定は対応しておりません。
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