デカフェ コロンビア レッド エルカルメン 200g ＜シティロースト＞
¥1,900
◆焙煎士が厳選したデカフェのシングルオリジン
◆豆の個性を最大限に活かすローストを追求
【デカフェとは思わせないスペシャルティランクのきれいなアフターテイスト】
カフェインレスなので夜飲んでもOK！
もちろん、妊娠中や授乳中の方でも美味しくコーヒーが楽しめます。
デカフェ臭を感じさせず、コロンビアらしい柑橘系の軽めの酸味が程よく広がり、きれいなアフターテイストになっています。デカフェとは思わせないすっきりさわやかなスペシャルティコーヒーです。
カフェイン除去率97％のスイスウォータープロセス。カナダ、ブリティッシュコロンビア州で化学薬品を一切使用せず、コーヒーからカフェインを除去しています。豆はオールドクロップではなく、デカフェに使うのがもったいないくらいのスペシャルティランクのフレッシュなニュークロップを使用しています。大きなロット数にまとめて精製する事で、大幅な味の向上とコストを抑えているロットになります。
産地：ウィラ レッド エルカルメン
標高：1600‐1900m
品種：ブルボン、コロンビア、カトゥーラ、カスティージョ
精選方法：ウォッシュド
ロースト度合い：シティロースト（中深煎り）
コク ★★★☆☆
フルーティ ★★★☆☆
渋味・苦味 ★☆☆☆☆
甘み ★★★☆☆
香り ★★★☆☆
クリーンさ ★★★☆☆
＜農園情報＞
2017年5月にPitalito, Huliaの小規模生産者達とのミーティングによって生まれた「RED ASSOCIATIONS」ブランド。
このプロジェクトは、ウェットコーヒーを第三者の乾燥所に売り渡すのではなく、乾燥工程とパーチメントセレクションという付加価値を高める工程を、昔当たり前に行われてきたように生産者に戻そう、という取り組みです。ドライステーションへの投資、サンプルロースティング/QC/カッピングラボを整備、RED ASSOCIATIONの会員へより付加価値の高いスペシャルティコーヒーマーケットを開放しています。
またロットクオリティの上昇に伴い、将来の購入と最低保証価格制度を導入。会員農家はさらなる品質向上のための投資活動を行っています。
*************************************************
・名称：カフェインレスコーヒー
・原材料名：コーヒー豆
・生豆生産国名：コロンビア
・内容量：200g
・賞味期限：パッケージに記載
・保存方法：直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。
・使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
・販売者：inuit coffee roaster 乾智彦
神奈川県三浦郡葉山町堀内３８７
*************************************************
＝配送について＝
・配送はヤマト運輸のポスト便（ネコポス）で行います。
┗A4サイズの封筒 or 薄型段ボールにて、ポストへ投函させていただきます。（ご不在でもお届け可能）
┗ポストサイズによっては、ポストに入らない場合があります。その場合、配達員より直接のお渡しとなります。（ご不在の場合、不在通知）
┗～400gは1個口 / ～800gは2個口でのお届けとなります。（送料は箱数に関わらず一律190円）
┗着日指定は対応しておりません。
┗離島など一部の配達地域を除き、発送日から翌日～翌々日のお届けが目安です。
＝商品発送のタイミング＝
・前払い決済の場合（例：銀行振込） ⇒ご入金確認後、3営業日以内に発送いたします。
・上記以外の決済の場合（例：クレジットカード） ⇒ご注文確認後、3営業日以内に発送いたします。
※発送前支払いの場合は、お客様のご入金タイミングにより、お届け予定日が前後することがございます。
※毎週火曜、水曜日が休業日となります。
＝納品書・領収書について＝
特にご指定がなければ、納品書や領収書の同梱はいたしておりません。
必要な場合、恐れ入りますが備考欄に「領収書の同梱希望」などご記載ください。
◆豆の個性を最大限に活かすローストを追求
【デカフェとは思わせないスペシャルティランクのきれいなアフターテイスト】
カフェインレスなので夜飲んでもOK！
もちろん、妊娠中や授乳中の方でも美味しくコーヒーが楽しめます。
デカフェ臭を感じさせず、コロンビアらしい柑橘系の軽めの酸味が程よく広がり、きれいなアフターテイストになっています。デカフェとは思わせないすっきりさわやかなスペシャルティコーヒーです。
カフェイン除去率97％のスイスウォータープロセス。カナダ、ブリティッシュコロンビア州で化学薬品を一切使用せず、コーヒーからカフェインを除去しています。豆はオールドクロップではなく、デカフェに使うのがもったいないくらいのスペシャルティランクのフレッシュなニュークロップを使用しています。大きなロット数にまとめて精製する事で、大幅な味の向上とコストを抑えているロットになります。
産地：ウィラ レッド エルカルメン
標高：1600‐1900m
品種：ブルボン、コロンビア、カトゥーラ、カスティージョ
精選方法：ウォッシュド
ロースト度合い：シティロースト（中深煎り）
コク ★★★☆☆
フルーティ ★★★☆☆
渋味・苦味 ★☆☆☆☆
甘み ★★★☆☆
香り ★★★☆☆
クリーンさ ★★★☆☆
＜農園情報＞
2017年5月にPitalito, Huliaの小規模生産者達とのミーティングによって生まれた「RED ASSOCIATIONS」ブランド。
このプロジェクトは、ウェットコーヒーを第三者の乾燥所に売り渡すのではなく、乾燥工程とパーチメントセレクションという付加価値を高める工程を、昔当たり前に行われてきたように生産者に戻そう、という取り組みです。ドライステーションへの投資、サンプルロースティング/QC/カッピングラボを整備、RED ASSOCIATIONの会員へより付加価値の高いスペシャルティコーヒーマーケットを開放しています。
またロットクオリティの上昇に伴い、将来の購入と最低保証価格制度を導入。会員農家はさらなる品質向上のための投資活動を行っています。
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・名称：カフェインレスコーヒー
・原材料名：コーヒー豆
・生豆生産国名：コロンビア
・内容量：200g
・賞味期限：パッケージに記載
・保存方法：直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。
・使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
・販売者：inuit coffee roaster 乾智彦
神奈川県三浦郡葉山町堀内３８７
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＝配送について＝
・配送はヤマト運輸のポスト便（ネコポス）で行います。
┗A4サイズの封筒 or 薄型段ボールにて、ポストへ投函させていただきます。（ご不在でもお届け可能）
┗ポストサイズによっては、ポストに入らない場合があります。その場合、配達員より直接のお渡しとなります。（ご不在の場合、不在通知）
┗～400gは1個口 / ～800gは2個口でのお届けとなります。（送料は箱数に関わらず一律190円）
┗着日指定は対応しておりません。
┗離島など一部の配達地域を除き、発送日から翌日～翌々日のお届けが目安です。
＝商品発送のタイミング＝
・前払い決済の場合（例：銀行振込） ⇒ご入金確認後、3営業日以内に発送いたします。
・上記以外の決済の場合（例：クレジットカード） ⇒ご注文確認後、3営業日以内に発送いたします。
※発送前支払いの場合は、お客様のご入金タイミングにより、お届け予定日が前後することがございます。
※毎週火曜、水曜日が休業日となります。
＝納品書・領収書について＝
特にご指定がなければ、納品書や領収書の同梱はいたしておりません。
必要な場合、恐れ入りますが備考欄に「領収書の同梱希望」などご記載ください。
